继承德站之后，亚美尼亚农业专家团一行又陆续赶赴张家口、保定、定州等多地进行技术指导培训和项目对接。
继承德站之后，亚美尼亚农业专家团一行又陆续赶赴张家口、保定、定州等多地进行技术指导培训和项目对接。
时间：9月5日
地点：张家口怀来县
指导对接的企业单位：怀来县林业局、沙城庄园、贵族庄园、河北丰禾苗木科技发展有限公司
图1.专家团一行来到张家口怀来县开展培训讲座
9月5日上午，专家团一行来到张家口怀来县，在县林业局进行了技术讲座。协会常务副会长、秘书长庄伟简要介绍了河北省农业产业协会和专家情况及此行目的，希望大家能通过此次培训讲座，建立初步认识，能有所收获，同时表示可以帮助引进亚美尼亚先进品种及种植技术。
图2.Yesayan Kaine介绍亚美尼亚相关情况
图3.Khachikyan Karen介绍亚美尼亚相关情况
Yesayan Kaine教授介绍了亚美尼亚葡萄和甜杏的相关情况。Khachikyan Karen博士向大家详细介绍了橡木桶制作工艺流程、选购时注意事项以及橡木桶的清洗方法等知识，以图片等方式做了说明，与会人员就相关问题积极踊跃提问，Khachikyan Karen博士均给出详细解答，场面热烈。
图4.专家团一行来到沙城庄园指导
9月5日下午，专家团一行来到沙城庄园指导。先后参观了冰冻车间、储酒车间，Khachikyan Karen博士仔细查看了庄园的橡木桶，并给出积极建议。一行人员品尝了庄园的藏酒，专家针对酒的口味、发酵温度及调色等技术进行了相关指导。
图5.专家团参观庄园的设备车间
在贵族庄园进行技术指导时，专家一行参观了庄园的设备车间并现场品尝了多种干白、干红及红酒。随后又参观了该庄园的沙贮储酒车间，沙贮技术是依据瓶贮葡萄酒对环境的要求，采用一种自然、成本低、操作简便，具有温、湿恒控，避光、防振、空气净化等自然功能，隔绝效果好的沙埋瓶贮葡萄酒方法，该方法可降低空气对葡萄酒的氧化，保持葡萄酒品质的恒定，延缓葡萄酒的成熟速度，有效提升了葡萄酒的品质，该项成果国家已授权发明专利。专家对罗工的酿酒技术及沙贮技术给予充分肯定。双方互留联系方式，以便以后的进一步技术交流与项目对接。
图6.介绍从德国引进的嫁接机械
随后专家团一行又来到河北丰禾苗木科技发展有限公司的全自动育苗大棚及葡萄种植基地进行参观指导。公司负责人向大家介绍了从德国引进的嫁接机械。
时间：9月6日
地点：保定涞源县、保定市
指导对接的企业单位：涞源县振冀杏仁加工有限公司、保定金沃农产品销售有限公司、保定市冰花食品股份有限公司
图7.专家团到保定涞源县进行技术指导与项目对接
按既定安排，9月6日上午，专家团一行应协会理事单位涞源县振冀杏仁加工有限公司邀请到保定涞源县进行技术指导与项目对接。涞源县人大副主任贾银山、县食药监局、县农业局、县人社局、县林业局等部门相关领导及河北农业大学牟建楼教授参加会议。
图8.庄伟秘书长向大家介绍此行目的
庄伟秘书长向大家介绍了此行目的，涞源县果品资源丰富，希望把亚美尼亚杏酒加工技术引入到涞源，带动当地老百姓走上致富之路，促进当地杏产业的发展。
图9.Yesayan Kaine向大家介绍亚美尼亚甜杏产业情况
Yesayan Kaine教授向大家介绍了亚美尼亚甜杏产业情况，亚美尼亚拥有四万公顷果树栽培面积，其中有10.5万亩用于杏的培植，杏品种众多，在世界闻名。并且有鲜食、晒干、果酱、果酒等多种食用方式。杏仁可制作成杏仁油、杏的树干可做成工具。
图10.Khachikyan Karen向大家介绍自己的工作经历
Khachikyan Karen博士向大家简要介绍了自己的工作经历，他希望拓宽杏酒白兰地的国际市场。他同时介绍了杏酒加工技术现存的主要难点，一是如何去除甲醇技术，二是如何把杏酱做成酒。他表示涞源县杏的产量很大，他希望能与涞源县振冀杏仁加工有限公司进一步建立合作关系，并提供技术支持与指导，共同把杏酒的产业做好。
图11.河北农业大学牟建楼教授作介绍
河北农业大学牟建楼教授从原料供给、消费群体、市场开拓等几方面与专家进行探讨，她希望在当前“一带一路”这个大背景下，加强双方合作，促进两国及当地的经济发展，希望能得到当地政府及资金的支持，进一步促进社会经济效益。涞源县振冀杏仁加工有限公司总经理贾占元介绍了公司目前的生产经营情况，该公司在廊坊5.18省国际经济贸易洽谈会上成功签约，他对协会为其提供的帮助与支持并表示感谢。
随后的交流座谈环节，与会人员就杏的还原糖含量、白兰地酒精度数、甲醇的控制范围、原料在发酵前如何做前处理以及如何控制氧化问题等做出提出，专家均一一进行解答，Khachikyan Karen博士还对发酵过程中应注意事项做出了详细说明。
Khachikyan Karen博士表示杏酒加工技术在亚美尼亚已经相当成熟，杏酒已成为亚美尼亚国酒，很受当地人民及政府的欢迎，他会毫无保留地为中国提供技术支持与指导。
图12.贾占元和Khachikyan Karen加深了合作意向，并互赠礼品
涞源县振冀杏仁加工有限公司总经理贾占元和Khachikyan Karen博士双方进下加深了合作意向，并互赠礼品。
图13.专家团在保定金沃农产品销售有限公司召开小型座谈会
9月6日下午，专家团等一行赶赴协会副会长单位保定金沃农产品销售有限公司，首先在公司办公室召开小型座谈会，保定金沃农产品销售有限公司总经理王一涵、保定市冰花食品股份有限公司总经理水连生及苹果种植合作社段总等相关人员参加座谈。王一涵总经理简要介绍了公司情况，希望通过指导把更多好的农产品销售给会员，目前有待挖掘口感、品质好的深加工产品。水连生总经理介绍该公司以水果罐头加工为主，产品出口全球20多个国家，其中白桃罐头出口日本的产量居全国第一，内销产品销往全国十几个省份。段总拥有500亩的苹果种植基地，现急需深加工技术指导，希望通过此次对接得到技术指导。参会人员现场品尝了专家带来的产品。
图14.专家一行参观保定市冰花食品股份有限公司
随后在水总陪同下，专家一行参观了保定市冰花食品股份有限公司的化验室、包装室以及生产车间等并进行座谈，YesayanKaine教授还用带来的中药材原液现场调制天然植物饮品，让大家品尝。水总询问了相关技术问题，如不含酒精的啤酒、果酒的加工技术，柿子的制成品类型，杏干如何延长保质期等问题。专家分别给出详细解答。
时间：9月7日
地点：定州
指导对接的企业单位：定州天泰源公司
图15.专家团一行赴定州天泰源公司进行指导
9月7日，专家团一行赴协会副会长单位定州天泰源公司进行果树种植管理技术指导，专家还特意带来桃和车厘子共四个新品种在园内试种。专家团一行首先在会议室召开座谈，公司相关负责人、杏种植专家温老师及定州市中山国酒企业负责人戴立强参加会议。参会人员询问了亚美尼亚甜杏的品种、成熟期、用途、甜杏裂果以及冻花冻果解决措施等问题，专家分别给出详细解答。随后在公司负责人等陪同下专家团一行参观了该公司在协会扶持帮助下创建的中国－格鲁吉亚特种果树合作示范园。Yesayan Kaine教授现场对剪枝技术进行了专业指导，并对种植株距提出指导意见。
亚美尼亚农业专家团此次指导地点多、行程紧、内容丰富。通过此次指导，加深了双方的友谊，对促进两地农业发展和交流起到积极作用。
