红薯学名番薯，又叫山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜等等。红薯作为一个高产的作物，深受农民朋友的喜爱。俗话说一年甘薯半年
红薯学名番薯，又叫山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜等等。红薯作为一个高产的作物，深受农民朋友的喜爱。俗话说一年甘薯半年粮，在谷雨前后正是种植红薯的好时机，老王根据农村流传的种红薯俗语，总结了一些供大家参考。
选地：谷喜岭，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。山岭薄地栽地瓜，高粱丰收在涝洼。洼地种地瓜，十年九年瞎。红薯喜欢疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土。由于红薯耐贫瘠地块，因此一般选在山坡等比较贫瘠、沙质的地方进行种植。
整地：地瓜块根长，深翻才能长。要有红薯吃，土要挖一尺。红薯是根茎类作物，土壤不仅要疏松，更要深翻，便于根茎的膨大。
栽种：横栽番薯竖栽葱，深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮沾。春薯栽炕秧，夏薯插剪秧。
地瓜栽壮秧，不栽嫩芽芽。干打垄，湿插苗。一壶水，浇五棵，地干也能保成活。 地瓜栽壮秧，不栽嫩芽芽。干打垄，湿插苗。一壶水，浇五棵，地干也能保成活。
红薯没有巧，只要插秧早。宁叫秧等地，不叫地等秧。红薯种得迟，薯似羊胡须。谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。种红薯一定要赶早不赶晚，种植时间对产量影响很大。
施肥：做瓦靠坯，红薯靠灰。一棵红薯一把灰，结得红薯一大堆。红薯上皮粪，沟溜长跑根。干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。红薯是喜钾作物，而农村烧火做饭的草木灰用来给红薯施肥，效果是最好的。另外需要保持土壤不干不湿的状态，这样的红薯根茎才长的快。
